Яичница с помидорами

Блюда из яиц являются отличным продуктом для начала дня. Они прекрасно насыщают, являются источником белка, так необходимый нашему организму и доступны каждому.

Ингредиенты

Для приготовления яичницы с помидорами нам понадобится два яйца, один помидор среднего размера, одна чайная ложка растительного масла, соль по вкусу.

ШАГ ПЕРВЫЙ

Берем помидор, моем, опускаем в кипяток, для лучшего очищения от кожи, снимаем кожуру и нарезаем его кубиками.  Сковороду ставим на огонь! Когда сковорода нагрелась смазываем ее растительным маслом. Отправляем туда помидор, обжариваем пока не испариться весь сок.

ШАГ ВТОРОЙ

Берем необходимое количество яиц, если я готовлю яичницу для себя одной, то я беру 2 яйца. Разбиваем яйца, солим.

Я солю помидоры перед тем как разбить яйца, но можно посолить после добавления яиц, это кому как нравится.

ШАГ ТРЕТИЙ

Обжариваем до готовности, это тоже зависит от вкуса, кто-то любит, когда желтки хорошо прожарены, а кому- то нравится жидкий желток.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ

Наслаждаемся вкуснейшим, сытным и здоровым завтраком!

Приятного аппетита!